アガリクス アガリクス (アガリスク アガリスク茸)

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若さによいと言われる料理いろいろ

食習慣は健康にも若さにもとても大切です。

意識して摂りいれたい素材を使った料理をご紹介します。


<肌>
インディアンさらだ・かぶと柿の白和え・ さけと玄米のさらだ・カニさらだ・ヒラメさらだ・ほうれんそうツナサラダ・ヨーグルトさらだ・つみれなべ・レモンバターソース・小松菜と油揚げの煮物

<疲れ>
かきのシチュー・いわしのムニエル・ベークドビーンズ・ほうれん草の牛肉巻き・さけのワイン漬け・オープンサンドイッチ・伊勢海老のグラタン・えびと豆腐のコキール・かきのベーコン巻き・しいたけのスタミナ焼き・枝豆炒飯・五目うま煮・いかのしそ巻き・うずら豆ルイジアナ風・たらのクリーム和え・ひらめの卵巻き・ポークビーンズ・大豆のキャセロール

<免疫>
レバーさらだ・かぶと油揚げの炒め煮・・青菜と卵のソテー・ たらのチーズはさみ揚げ

<カロリー控えめヘルシー料理>
いわしのホイル焼き・納豆サラダ・豆腐の柳川風・しいたけの詰め揚げ・舌平目の包み焼き・きのこの変わり焼き

<血圧>
さけごはん・かぶのふろふき・カリフラワーの酢漬け・えびの唐揚げ

<貧血・冷え症・更年期障害>
いわし変わり焼き・いわしのしそ揚げ・トマトシチュー・レバーのカレー煮・ブロッコリーの酢の物・大豆のクリームシチュー

<便秘>
豆のサラダ・いわしとたけのこ炒め・さけと玄米のサラダ・きのことかぼちゃのグラタン

<ストレスに強くなる料理>
丸干しのマリネ・いわしとセロリのみそ煮・さけのハンバーグ・レバーにら炒め

<食欲不振・胃がやさしい料理>
いわしのおろし煮・そぼろ あんかけ・蒸しかぶの詰めもの・サーモンロールライス

<アルコールの飲みすぎによい料理>
ピーマン入りソテー・レバーのたつた揚げ

<骨を強くする料理>
いわしのシューマイ・ハイカルシウムサラダ

<脳の老化を防ぐ料理>
茶碗蒸し・おかゆの グラタン・クリーミービーンズ・フィッシュオリエンタル

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